무첨가 땅콩버터, 고 칼로리라면서 다이어트에 도움 되는 것 맞나요?

안녕하세오!

 

저는 어렸을때 부터 빵에 잼발라 먹는걸 정말 좋아했습니다.

그 중에 정말 맛도리 인게 바로 땅콩버터 아닐까 싶어요

 

 

근데 어느 순간 부터 인가 땅콩버터가 다이어트에 도움이 된다는 얘기가 들려오더라구요?

엥 그거 엄청 고칼로리 음식이라서 살찌울때 먹는거 아닌가? 싶었죠

 

그래서 한번 팩트 체크 들어가 봤습니다!

 

 

"무첨가 땅콩버터, 살 빼는 사람의 비밀병기?"

“땅콩버터 먹으면 다이어트 망하는 거 아냐?”

이 질문, 의외로 많이 듣습니다.
고칼로리에 지방 덩어리인데 다이어트에 좋다니, 상식적으로는 납득이 안 가죠. 그런데 오늘 이야기할 주인공은 그냥 땅콩버터가 아닙니다. 바로 ‘무첨가 땅콩버터’입니다.

첨가물 없이, 땅콩 100%만으로 만들어진 이 버터는…
진짜로 살을 빼고 싶은 사람들 사이에서 조용히 떠오르고 있는 다이어트 도우미입니다.

 

 

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"땅콩버터는 살찌는 음식이다?"

틀린 말은 아닙니다.
땅콩버터 한 스푼(약 16g)은 평균 90~100kcal. 지방 함량도 50%가 넘어요. 이 수치를 보면 누구든 “이걸 왜 다이어트에 먹어?” 싶을 수 있죠.

하지만 이때 우리가 봐야 할 건 ‘어떤 땅콩버터냐’입니다.
마트에서 흔히 파는 시판 땅콩버터 대부분은 설탕, 소금, 팜유 등이 들어가 있어요. 이런 제품은 단맛 중독 유도 + 불필요한 나트륨 섭취로 살을 더 찌게 만들 수 있습니다.

 

 

대표적 일반 땅콩 버터와 우리집에 있는 무첨가 땅콩버터

땅콩 93%와 땅콩 100%로 성분이 다른걸 확인할 수 있다.

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"무첨가 땅콩버터는 다르다"

 

‘땅콩 100%’만 들어간 무첨가 땅콩버터는
설탕 0g, 트랜스지방 0g, 소금 없음, 팜유 없음.

말 그대로 볶은 땅콩을 갈아 만든 것뿐이죠.
이런 순수한 땅콩버터는 오히려 건강한 지방 공급원이자 지속 가능한 포만감을 주는 식품으로, 다이어트에 충분히 활용할 수 있습니다.

그게 바로 저에요!

 

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" '고지방 음식 먹으면 살찐다'는 공식은 이제 옛말이다."

• 미국 임상영양학저널(AJCN, 2002)에서는 땅콩을 포함한 식단이
  체중 증가 없이 포만감과 만족감을 증가시키고,
  결과적으로 총 섭취 칼로리를 낮출 수 있다고 밝혔습니다.

Long-term associations of nut consumption with body weight and obesity - PubMed

Long-term associations of nut consumption with body weight and obesity - PubMed

 

• 하버드대 연구팀의 코호트 분석에서는
  정제 탄수화물보다 땅콩류 섭취군이 체중 증가율이 낮았다는 결과도 나왔죠.

 

 

무엇보다 중요한 건, 무첨가 땅콩버터는 단일불포화지방산이 풍부해
혈당 안정, 지방 연소 유도, 식욕 억제 효과까지 있다는 점입니다.

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"언제, 어떻게 먹는 게 좋을까?"

 

✔ 추천 시간대

• 아침 공복: 바나나 한 조각 + 무첨가 땅콩버터 한 스푼 = 완벽한 포만감
• 운동 1~2시간 전: 혈당 급상승 없이 에너지 보충
• 간헐적 단식 중: 단백질/지방 위주 소량 섭취로 공복 유지

✔ 추천 섭취량

• 하루 12스푼 (1530g) 정도면 충분
• 너무 많이 먹으면 결국 칼로리는 쌓인다!

✔ 궁합 좋은 음식

• 바나나, 사과 슬라이스, 오트밀, 단백질 셰이크 등에 곁들이면 👍

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"무첨가 땅콩버터 고르는 팁"

• 성분표: 볶은 땅콩 100% 외 아무것도 없는지 확인
• 당류 0g, 나트륨 0mg, 트랜스지방 0g
• 기름 분리 현상이 있는 제품이 더 정직한 무첨가형
  (기름이 위에 뜨는 건 자연스러운 현상입니다)
• 추천 키워드: 피넛버터 100, 땅콩버터 무가당, 무첨가 땅콩버터

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"주의할 점"

• 알레르기: 땅콩 알레르기 있는 사람은 절대 섭취 금지
• 과다섭취: 무첨가라도 많이 먹으면 다이어트 효과는 사라짐
• 유통기한: 방부제가 없으니 냉장보관 필수, 산패 유의

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"고 칼로리라고 무조건 피할 음식이 아니다"

무첨가 땅콩버터는 단순히 “맛있는 스프레드”가 아니라,
잘만 사용하면 다이어트의 효율을 끌어올려주는 기능성 식품입니다.

지방을 무조건 피하는 건 이제 구시대적 사고예요.
똑똑하게 선택하고, 적당히 섭취하면 땅콩버터는 ‘살찌는 음식’이 아니라 ‘살 빠지는 도우미’가 됩니다.

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오늘의 결론

“무첨가 땅콩버터는 다이어트를 망치는 음식이 아니라, 제대로만 먹으면 포만감과 대사 조절에 도움이 되는 고단백 건강식이다.”

 

 

 

 

그럼 다음에 또 건강 상식 가지고 올게요!